La fam. Muti gestisce il Firenze fin dal 1962 quando ancora era adibito ad albergo.
Dal 1990 viene trasformato in ristorante pizzeria e nel 2009 subisce una completa ristrutturazione ultimata nel 2011 con la sistemazione della parte esterna.

 

Il Ristorante Firenze Aprica è un piacevole ritrovo per buongustai dove la cucina sa farsi apprezzare sia per i sapori tipici della Valtellina che per i piatti nazionali.

Il suo vanto è il menù sempre rinnovato a seconda delle stagioni e dei prodotti freschi disponibili sul mercato.

Ottima anche la carta dei vini con oltre cento etichette italiane e internazionali fra cui pregiati champagne.